【インポーター資料】 醗酵後半に瓶詰め、出荷前にデゴルジュマン にごりのある淡い麦わら色、華やかな白や黄色の花々、ミュスカ香、さわやかな口当たり、微発泡、熟した黄色系果実のアロマ、桃、アプリコット、果実味とバランスする酸味、広がる味わいと複雑味、食卓を華やかな演出してくれる1本! ストラスブールから南西に 50km。アルザス中部のダンバッハ・ラ・ヴィル(Dambach-la-ville)のニュージェネレーション。4世代ほど受け継いできた畑をまだレオが徐々に受け継いでいる。お爺さん、父が始めに渡してくれた畑はシルヴァネールが多く、品種をまぜてみたり、手作業でマセラシオンをしてみたりと創意工夫が功を奏している。自身のワインを造り出してから日が浅いがすでに完成度の高いワインをリリースしている。2020年2月のアノ二ムで広くデビューを飾り、一気に注目を集めていた。リエッシュ家からワイン街道を通って南に10kmだが、土壌は全く違う花崗岩質。果実の華やかさが現れる。有機栽培を続けている畑、そしてセラーでも不要な介入はせず、畑・葡萄のポテンシャルを生かすよう心掛けている。 【商品情報】 商品名 : Les Bulles 2023 生産者 : Léo Dirringer タイプ : アンバー・微発砲 品種 : シルヴァネール、リースリング、ミュスカ 生産国 : フランス 生産エリア : アルザス インポーター : W 容量 : 750ml

【インポーター資料】 30%は樹齢60年オーバー、70%は10年未満 火山性玄武岩と粘土質の土壌、3日間マセラシオン 、セメントタンク熟成 輝きのある黄金色、森、お花畑、蜜、熟した黄色の梅を想わせるアロマ、まろ やかな果実味、やさしい酸味と滋味旨、ほろ苦の余韻、こちらも素晴らしい食 中酒になること間違いなし! 【商品情報】 商品名 : 8-cai 2022 生産者 : RaRefratte タイプ : アンバー 品種 : Glera lunga グレラ・ルンガ 70%、 Vespaiolo ヴェスパイオーロ 30% 生産国 : イタリア 生産エリア : ヴェネト インポーター : W 容量 : 750ml