【インポーター資料】 除梗、破砕、プレス後、ステンレスタンクで発酵。2023年6月まで熟成し瓶詰め。 【商品情報】 商品名 : Milton 2022 生産者 : Il Signor Kurtz タイプ : ロゼ 品種 : メルロー、サンジョベーゼ 生産国 : イタリア 生産エリア : ウンブリア インポーター : ぶどうモンスター 容量 : 750ml

【インポーター資料】 ダイレクトプレス。ファイバータンクで9ヶ月間の発酵と熟成。 淡いサーモンピンクの色合い。さくらんぼや苺のコンポート、プラム、姫りんごを想わせる果実に、バラのドライフラワーのような上品で落ち着いた印象を与える香りが調和します。口に含むと軽快な飲み心地ながら、充実感のある果実味が口中を満たすように広がります。ザクロが弾けるような張りのある酸と仄かな苦味がアクセントとなり、甘酸っぱくチャーミングな印象が留まります。室温ではややボディの厚みを感じますが、冷やしていただくことで軽やかさやフレッシュ感が際立ち、愛らしい果実の味わいをお楽しみいただけます。 【商品情報】 商品名 : VdT rose NV24 生産者 : Louis Julian タイプ : ロゼ 品種 : マルスラン、グルナッシュ・グリ、ユニ・ブラン 生産国 : フランス 生産エリア : コート・ドュ・ローヌ インポーター : Vortex 容量 : 1000ml

【インポーター資料】 今回の出来ですが、とても良い仕上がりです。 見た目には夕焼け色、グラスを鼻に近づけるとまずマスカットのフルーツティーのような香りが届きます。奥の方には僅かにフェンネルやディルのハーブっぽさも感じます。 口に含めばアールグレイの華やかさや白桃のコンポート、マンゴーやパイナップルの南国フルーツの要素が先にたちます。が、全体的にプーアール茶やほうじ茶の落ち着いたニュアンスが全体をまとめているので、甘さも感じますがまとわりつくようなものではなく、食事の油を流してくれる、そんな仕上がりです。香辛料がきまった中華料理、豚の角煮や魯肉とか、、羊の串焼きもいいですね。また香草たっぷり使ったアジア料理などと是非合わせていただきたいです。 【商品情報】 商品名 : ゲラゲラ 2024 生産者 : LES VINS VIVANTS タイプ : ロゼ 品種 : スチューベン(青森県産)/シャインマスカット、巨峰、ムールヴェ―ドル、プティヴェルド、サンジョベーゼ、ナガノパープル、ルーサンヌ(東御市産)/カベルネソーヴィニヨン、メルロー、カベルネフラン(千曲市産) 生産国 : 日本 生産エリア : 長野県東御市 容量 : 750ml

【インポーター資料】 粘土石灰岩、地中海性気候。手摘み、ダイレクトプレス、ピジャージュなし、マスカトのみ7日間のマセラシオン、石器の甕(かめ)で熟成。SO2 添加なし。深みと複雑さを備えたフレッシュなロゼ。白果実、レッドカラント、ほのかな苦味。魚介類、寿司、野菜に合う。 【商品情報】 商品名 : MERLOTOV 2023 生産者 : Terrain Vague タイプ : ロゼ 品種 : メルロ 85%、マスカット・プティ・グラン 15% 生産国 : フランス 生産エリア : ラングドック インポーター : 日仏商事 容量 : 750ml