【インポーター資料】 2022ヴィンテージまではビアンコ ムーニとしてリリースしていたが、2023ヴィンテージ以降からはラリオンという名前に変更。シャルドネは収穫、除梗し、皮ごと48時間マセレーションを行った後に圧搾、ステンレスタンクで醗酵。ドゥレッラはプレス後ダイレクトにステンレスタンクで醗酵(ドゥレッラの持つ色素が酸化しやすいという特性があるため、マセレーションの仕方については未だ模索中)。10か月間木樽で熟成の後にボトリング。 【商品情報】 商品名 : Larion 2024 生産者 : Daniele Piccinin(Muni) タイプ : 白 品種 : シャルドネ、ドゥレッラ 生産国 : イタリア 生産エリア : ヴェネト インポーター : ヴィナイオータ 容量 : 750ml