【インポーター資料】 伝統的なシードル用リンゴ品種に加え、地元でも知られていないような古い品種を使用したキュヴェ。一般的なノルマンディーのシードルに見られるやや濁ったスタイルとは異なり、澄み切った爽快感とクリアな味わいが特長です。香ばしさやミネラル感、そして硬質な雰囲気が感じられる一方、香りにはフルーティーで甘やかなニュアンスも感じられ、口に含むと、後味までしっかりとドライでシャープな印象です。かつてスイスで手掛けていたCidre de Ferの持つ力強さとCidre Transparenteの鮮明な透明感、その両方を兼ね備えた一本です。 【商品情報】 商品名 : Cidre La Lande Foy 2022 生産者 : Le Vulcain タイプ : シードル 品種 : リンゴ(フリカン レイエ、プティ ジョーヌ、ビネ ルージュ他) 生産国 : フランス 生産エリア : ノルマンディー地方 インポーター : be a good friend 容量 : 750ml

【ワイナリー資料】 新鮮なリンゴのスライスした香り。微炭酸で非常に柔らかい口当たり。フレッシュなリンゴそのままの果実味がドライに広がります。イーストとビスケットの複雑な風味と、バターのようなシンプルな味わいが調和しています。スッキリとした爽やかな酸味とほのかなヨーグルトのクリーミーさが、後味に爽やかな余韻を残し、口の中をリフレッシュさせ、次の一口を飲みたくなるような余韻をもたらします。辛口でキリッと爽やか、グビグビ系。微炭酸でワインにより近い感じ。よく冷やしてからお飲みください。 【商品情報】 商品名 : AAJ 2024 (Adult Apple Juice) 生産者 : Les Vins Débrouillards タイプ : シードル 品種 : よく完熟したシナノスイートと少し早摘みの小さいサンふじ（２種）主体、完熟した王林、シナノゴールド、シナノピッコロ、秋映も一緒に使用したフィールドブレンド。 生産国 : 日本 生産エリア : 長野県塩尻市 容量 : 750ml