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ブラン NV24 / ルイ・ジュリアン
¥2,915
【インポーター資料】 ダイレクトプレス。コンクリートタンクで9ヶ月間の発酵と熟成。 薄濁りのやや淡い黄色。白桃や黄桃、パイナップル、りんごのコンポートなどの芳醇な果実に、蜂蜜、レモンバーベナや柑橘の爽やかさ、白い花のブーケを想わせる華やぎのある甘やかな香りが重なります。冷涼感のある瑞々しい飲み心地で軽快に口中へと広がり、旨味が溶け込むフルーティーな風味が膨らみます。仄かに感じられる柑橘の内皮のようなほろ苦さがアクセントとなり、溌剌とした豊かな果実味に抑揚を与えています。 【商品情報】 商品名 : VdT blanc NV24 生産者 : Louis Julian タイプ : 白 品種 : ユニ・ブラン、ソーヴィニョン・ブラン、グルナッシュ・ブラン、ルーサンヌで70%、その他ヴェルメンティーノ、ヴィオニエ、リスタン、ヴィラール・ブラン、フォリニャン、クラリン(カリニャン・ブラン×サンソー・ノワール)などで30% 生産国 : フランス 生産エリア : コート・ドュ・ローヌ地方 インポーター : Vortex 容量 : 1000ml
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レ・カルトリー 2023 / クリスチャン・ヴニエ
¥4,950
【インポーター資料】 ダイレクトプレス。コンクリートタンクで4ヶ月間の発酵と熟成。その後トロンコニックに移し、さらに4ヶ月間の熟成。 中程度の黄色。青りんごや黄柑橘、りんごのコンポートといった果実香に、アカシアの蜂蜜、キノコ、シュクレフィレ、火打石などのニュアンスが調和します。角の取れた滑らかなテクスチャーで清らかに喉を通り、芳醇な蜂蜜などの風味をまとった青りんごなどの爽やかな果実味に、乳酸的なまろやかさや旨みが溶け込みながら、口中へと広がります。アフターにかけて、柑橘ピールや内皮のほろ苦さが重なり抑揚をつけ、舌先には甘酸っぱい蜂蜜レモンのような風味が残り、余韻にはフルーティーな印象が心地よく続きます。ブラン同様に、やや冷やしてお召し上がりいただくことで、さらに爽快で軽やかな味わいが引き立ちます。 【商品情報】 商品名 : Les Carteries 2023 生産者 : Christian Venier タイプ : 白 品種 : フィエ・グリ80%、シャルドネ20% 生産国 : フランス 生産エリア : ロワール インポーター : ヴォルテックス 容量 : 750ml
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ブラン 2023 / クリスチャン・ヴニエ
¥3,960
SOLD OUT
【インポーター資料】 "ダイレクトプレス。コンクリートタンクで8ヶ月間の発酵と熟成。 淡いレモンイエローの色合い。青りんご、硬めの洋梨やパイナップル、メロン、柑橘などの果実に、煙や火打石といった鉱物的な香りが重なります。滑らかなテクスチャーで清らかに喉を通り、純米生原酒のような旨みが溶け込むやや厚みのあるボディで、ライムの皮をすりおろしたような風味と苦味がアクセントとなって清涼感を添え、フルーティーな風味が口中へと膨らみます。アフターにかけて、ビターカラメルを想わせるほろ苦さやシュクレフィレの芳ばしいニュアンスが現れ、コクと奥行きを与えています。冷やしていただくことで、軽快で爽やかな印象が際立ち、キリッとした辛口の味わいが一層引き立ちます。 【商品情報】 商品名 : Blanc 2023 生産者 : Christian Venier タイプ : 白 品種 : ソーヴィニョン・ブラン 生産国 : フランス 生産エリア : ロワール インポーター : ヴォルテックス 容量 : 750ml
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エリクシール ドゥ ジュヴォンス NV (2020) / グザヴィエ マルシェ
¥5,390
【インポーター資料】 「若さの霊薬」と名付けられたエリクシール ドゥ ジュヴォンス。2021年の夏に新天地に移住したグザヴィエ マルシェですが、このロワールで収穫されたワインは、彼らとともに新天地に移動し、さらなる熟成を経てリリースされました。蜂蜜や栗の花の香ばしく華やかな香り、力強い果実味、活力あふれるエネルギーを備えています。自然酵母で発酵し、亜硫酸無添加で仕上げられたナチュラルワインで、抜栓後も安定した味わいを誇ります。 【商品情報】 商品名 : Elixir de Jouvence NV (2020) 生産者 : Xavier Marchais タイプ : 白 品種 : シュナン ブラン 100% 生産国 : フランス 生産エリア : ロワール インポーター : be a good friend 容量 : 750ml
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ゲヴュルツトラミネール エステーゼッド コクシネル 2022 / ドメーヌ プティ プセ
¥7,480
【インポーター資料】 STZは、アルザス地方マルレンハイムのグランク リュ(特級畑)「シュタインクロッツ」に由来しま す。このワインは、この畑で収穫されたゲヴュルツトラミネールから造られていて、通常甘さが残りやすい品種ですが、マセレーション(果皮浸漬)に よって100%ドライに仕上げられています。オレンジがかったゴールドの色調とダージリンを思わせる 華やかな香り、果実味豊かな味わいが魅力です。抜栓後3日目以降に本領を発揮します。 【商品情報】 商品名 : Gewurztraminer STZ Coccinelle 2022 生産者 : Domaine de Petit Poucet タイプ : 白 品種 : ゲヴュルツトラミネール100% 生産国 : フランス 生産エリア : アルザス インポーター : be a good friend 容量 : 750ml
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ラス デザス 2022 / ドメーヌ プティ プセ
¥4,290
SOLD OUT
【インポーター資料】 会社員を引退したジェラールが、これでワイン造りに専念できる!とあらたに取得した畑は、ゲヴュルツトラミネールやミュスカなど、アルザスを代表する多彩な品種が混植された高樹齢の畑です。各品種が一度に同時収穫されて仕込まれるスタイルで、抜栓直後は揮発酸のニュアンスが感じられますが、時間とともに柑橘の皮や桃の果実、塩味を感じるミネラル感が現れ、果実味と引き締まった酸が重層的に広がります。 【商品情報】 商品名 : L'As des Ass 2022 生産者 : Domaine de Petit Poucet タイプ : 白 品種 : ゲヴュルツトラミネール、ミュスカ、シルヴァネール、シャスラ他 生産国 : フランス 生産エリア : アルザス インポーター : be a good friend 容量 : 750ml
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グシュブジ 2021 / リンダー
¥3,960
SOLD OUT
【インポーター資料】 全房足踏マセ 2 週間前後、ステンレス発酵 SO2 無添加 68Kg/100 ㎡ ドイツ、バーデン、カイザーシュトゥール。もともと火山だったこの地域は、一面葡萄畑が広がっている。標高は190~240m。当主ロナウドさんは、電気技師や列車運転手、メディア関係の仕事などを経て、2011年に実家の農園に戻り、ワイン造りを始めた。今では、小麦を造り、野菜を造り、果実を造り、20頭の羊を飼い、総合的な農園へと変貌している。 2013にはデメテールの認証を取得。農法は常に試行錯誤、ビオデナミの薬草、カモミール、イラクサ、バレリアン等を駆使し、通年を通じて植物検疫的処置を施していく。土壌は火山性土壌と肥沃なレス土壌。時に葡萄の樹勢が強すぎるエリアでは、一緒にカボチャや野菜を植え、余分なエネルギーを吸い取らせ、その野菜は消費する。畑は健康そのもので、草はなぎ倒すだけで地表を保湿し、のちに羊に食べさせる。新梢は切らず、自然にできる果実を大切にしてい る。2019年からは防疫の銅と硫黄も撒かなくなった。しかしその代償として2021年は90%をペロノスポラ(ベト病)でやられてしまった。しかしそれでも、それ以上に葡萄が強くなれば良いとの考えのもと、今後も銅と硫黄の防疫はするつもりはないようだ。2022年の収穫時期に一部ペロノスポラのついた葉っぱを見かけたが、広がってはおらず、収穫は上々そうであった。セラーで小さなタンクを指さし、2021年のすべての葡萄でこれしかできなかったよと、苦笑しながら話してくれた。 醸造に関しても驚くことがある。マセラシオンは2週間から6週間、しかし彼のワインにそれほどの長さは感じない。理由は櫂入れをしないこと。かきまぜないことで余計な抽出をしない、酸化を促さない。そして上層の浮き上がった皮の部分はなんと捨ててしまい、中の良い部分だけをワインとする。まさに中取りである。皮の引き上げ時期は、香りを嗅いで判断する、彼にとってマセラシオンの日数はあまり意味がないとのこと。 彼の妥協をしない、真っすぐなワイン造りは品質に表れている。心を魅了するワインである。 mit Herz und Hand, mit Liebe und Verstand, zum Wohle und zur Freude gereicht 心と手で、愛と理解をもって、善と喜びの為に 【商品情報】 商品名 : Gschbusi 2021 生産者 : Linder タイプ : 白 品種 : ミュラートゥルガウ、ミュスカテラー(知人のブドウ) 生産国 : ドイツ 生産エリア : バーデン インポーター : 相模屋本店 容量 : 750ml
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ヴァルトッラ ビアンコ 2022 / クローチ
¥4,180
SOLD OUT
【インポーター資料】 マセラシオン30日、セメント槽発酵。SO2極少量添加、ノンフィルター。 台湾発酵茶、干しアンズ、柑橘系果実味でわかりやすい美味しさです。カンペデッロとの違いは土壌、山側の畑で、ミネラル分が多く、窒素分もよりあり、発酵はスムーズで果実味が豊かです。 【商品情報】 商品名 : Valtolla Bianco 2022 生産者 : Croci タイプ : 白マセ 品種 : マルヴァージア ディ カンディア100% 生産国 : イタリア 生産エリア : エミリア・ロマーニャ インポーター : 相模屋本店 容量 : 750ml
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エデル・ロット2 2023
¥3,795
SOLD OUT
【インポーター資料】 ゲヴェルツトラミネールはダイレクトプレス。その他ピノ・ブランとオーセロワを一緒に、リースリングとピノ・グリはそれぞれ全房で24時間マセラシオン。プレスの後、ステンレスタンクで8ヶ月間の発酵と熟成。2024年4月にブレンドした後、1ヶ月間の熟成を経て瓶詰め。仄かにオレンジがかった黄金色。黄桃やプラム、金柑のコンポートやアプリコットのコンフィチュールに、かぐわしい金木犀や沈丁花、黄色のドライフラワー、紅茶飴の香りが加わり、さらに仄かに生姜の香りがアクセントを添えるように感じられます。果肉感のある果実から滴るような、瑞々しくジューシーな果汁感を想わせ、滑らかに喉を通ります。充実感のある果実味と華やかさが調和し、口中を満たすように長く留まります。ビターオレンジや黄柑橘のピールの爽やかなほろ苦さ、ドライアプリコット、ドライフラワー、黄桃の核の芳ばしさ、そして緑茶のような旨みなどが重なり合い、親しみやすい果実味にコクや複雑さを与え、味わいに奥行きと長い余韻をもたらします。 【商品情報】 商品名 : Edel Lot2 2023 生産者 : Laurent Bannwart タイプ : 白 品種 : ピノ・ブラン、ゲヴェルツトラミネール、ピノ・グリ、リースリング、ピノ・オーセロワ 生産国 : フランス 生産エリア : アルザス インポーター : ヴォルテックス 容量 : 750ml
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レ・テール・ヴァガボンド 2022 / ル・ヴィニョーブル・デュ・パギュー (ユーゴ・クールヴォワジエ)
¥5,280
【インポーター資料】 淡いレモンイエロー、アップルレモン、桃、スフレ、まろやかな飲み心地、チャーミングな果実味、ほんのり ほろ苦の複雑味、しっとりなめらかな余韻! Les Terres Vagabondes = The Wandering Lands 【商品情報】 商品名 : Les Terres Vagabondes 2022 生産者 : Le Vignoble du Pagure (Hugo Courvoisier) タイプ : 白 品種 : シャルドネ 生産国 : フランス 生産エリア : ジュラ インポーター : W 容量 : 750ml
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ソンジュ・クルー 2022 / ル・ヴィニョーブル・デュ・パギュー (ユーゴ・クールヴォワジエ)
¥4,620
【インポーター資料】 淡いレモンイエロー、香ばしいアロマ、清涼感のある口当たり、鉱物、杏、梅、果実と酸の甘酸っぱさ、空気 に触れるにつれしっとりしなやかに、洋梨の余韻! Songe-Creux = 夢想家 【商品情報】 商品名 : Songe-Creux 2022 生産者 : Le Vignoble du Pagure (Hugo Courvoisier) タイプ : 白 品種 : シャルドネ、オーセロワ 生産国 : フランス 生産エリア : ジュラ インポーター : W 容量 : 750ml
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Les Blancs Mouton Noir 2022 / Mouton Noir (Cédric Mouton)
¥4,620
SOLD OUT
【インポーター資料】 ルーションの僻地に犬・猫・羊など沢山の動物と暮らすセドリック。 11,5%Vol Muscat Petit Grainを6日間マセラシオンし、そのままタンクで熟成したものと遅摘みMuscat d’ Alexandrieを2ヶ月マセラシオン後熟成させたものを合わせたキュヴェ。 揮発酸かなり高めでワイルドなワインです。冷やしめでグレープフルーツジュースのような素晴らしいワインです! 【商品情報】 商品名 : Les Blancs Mouton Noir 2022 生産者 : Mouton Noir (Cédric Mouton) タイプ : 白 品種 : Muscat Petit Grain 70%, Muscat d’ Alexandrie 30% 生産国 : フランス 生産エリア : ルーション インポーター : ぶどうモンスター 容量 : 750ml
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リヴァル・ロット1(06/2024)2023 / レ・ヴィニョー
¥3,245
SOLD OUT
【インポーター資料】 2025年3月にリヴァル・ロット2(発酵・熟成期間が15ヶ月間)を販売いたしました。今回ご案内するロット1は、ロット2と比べて、より軽快でフルーティーな印象が強く感られます。粘土石灰質土壌で樹齢約15〜20年。ダイレクトプレス。コンクリートタンクで10ヶ月間の発酵と熟成。2024年6月瓶詰め。僅かに濁りのあるレモンイエローの色合い。桃やプラム、洋梨、硬めのパイナップルといった豊かな果実の香りに、紅茶やミルクティー、フローラルな華やかさ、火打石の芳ばしいニュアンスが重なります。口に含むと香りの印象以上に芳醇で、コンポートを想わせるような凝縮感のある果実味が膨らみます。小気味よい酸がふっくらとした風味に軽快さと張りをもたらし、時折感じられる仄かな塩味が果実の風味を一層引き立てながら、清らかに喉を通ります。鼻腔には、華やかでフルーティーな風味の中にミルクティーのような風味がふわりと抜けて、まろやかで優しい印象が余韻に長く続きます。 【商品情報】 商品名 : Rivales lot1(06/2024) 2023 生産者 : Les Vigneaux タイプ : 白 品種 : ヴィオニエ 生産国 : フランス 生産エリア : ローヌ インポーター : ヴォルテックス 容量 : 750ml
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レ・オード・マドン・ブラン 2023 / クリスチャン・ヴニエ
¥5,390
【インポーター資料】 ダイレクトプレス。70%はコンクリートタンク、30%をジャーで10ヶ月間の発酵と熟成。瓶詰め前にブレンド。中程度の黄色。りんごの蜜やコンフィチュール、白桃、青りんごなどが調和する果実香に、爽やかなフレッシュハーブや若草、シュクレフィレ、火打石のニュアンスが加わります。張りのある酸がフルーティーな風味を引き立てながら、口中へと伸びやかに誘います。清らかな飲み心地で、清涼感のあるハーブやコクを与える芳ばしさ、旨みが溶け込み、充実感のある果実味が大きく膨らみます。少し冷やしていただくことで、さらに甘酸っぱく爽快な果実の風味が際立ちます。 【商品情報】 商品名 : Les Hauts de Madon Blanc 2023 生産者 : Christian Venier タイプ : 白 品種 : ソーヴィニョン・ブラン60%、ムニュ・ピノ40% 生産国 : フランス 生産エリア : ロワール インポーター : ヴォルテックス 容量 : 750ml
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レ・ペリエール 2023 / クリスチャン・ヴニエ
¥4,950
【インポーター資料】 ダイレクトプレス。コンクリートタンクで9ヶ月間の発酵と熟成。仄かに青みがかった中程度の黄色。青りんごや黄梅、りんごのコンポートに加え、レモンピールの爽やかさや、火打石、煙、ヨーグルトのようなニュアンスも感じられます。フレッシュさとやや充実した果実の風味が混ざり合い、伸びやかな酸とともに滑らかなテクスチャーで広がります。次第に、スッキリとした果実味に、鉱物的な芳ばしさや乳酸的なまろやかさが溶け込み、時折、塩味がアクセントを与えながら口中に留まります。余韻には、日本酒のような旨みが残る辛口の仕上がりです。 【商品情報】 商品名 : Les Perrieres 2023 生産者 : Christian Venier タイプ : 白 品種 : ムニュ・ピノ 生産国 : フランス 生産エリア : ロワール インポーター : ヴォルテックス 容量 : 750ml
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ラ・プラント・オー・ルー 2023 / クリスチャン・ヴニエ
¥4,950
SOLD OUT
【インポーター資料】 ダイレクトプレス。コンクリートタンクで9ヶ月間の発酵と熟成。中程度の黄色。 新鮮な青や赤のりんごに、クチナシなどのふっくらと甘やかに薫る白い花、蜂蜜、火打石などの香りが重なります。軽快感のある溌剌としたアタックで、青りんごを想わせる爽やかな果実味に、乳酸的なまろやかな風味が溶け込み、飴が溶けていくようにしっとりと広がります。口中に膨らみゆく中で、甘やかな果実の豊かな風味が強まっていくように感じられ、柔らかくフルーティーな余韻が残ります。冷やしていただくことで、ボディが引き締まり、軽やかさが引き立ちます。 【商品情報】 商品名 : La Plante aux Loups 2023 生産者 : Christian Venier タイプ : 白 品種 : シャルドネ 生産国 : フランス 生産エリア : ロワール インポーター : ヴォルテックス 容量 : 750ml
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レ・テラス・ブラン 2023 / ラ・フェルム・デ・ヌッフ・シュマン(ジャンヌ・ガストン・ブルトン)
¥5,830
【インポーター資料】 標高400mの南東向き斜面、砂岩と花崗岩土壌で樹齢約30年の葡萄。オーセロワを全房で6日間マセラシオン。ステンレスタンクで11ヶ月間の発酵と熟成。亜硫酸無添加。仄かにオレンジがかった黄金色。金柑のコンポート、ドライピーチやドライアプリコットなどのやや凝縮感のある果実に、金木犀の華やかさが重なります。加えて、オリエンタルな印象をもたらすスパイスや、ビターカラメルのニュアンスも感じられます。口あたりは軽やかで澄んだ様子ながら、次第に充実感のある芳醇な果実味が広がり、エレガントでかぐわしい花の香り、ビターカラメルやカカオの風味、微細なタンニンが絶妙に絡み合い、張りのある酸が全体を引き締めながら、大きく膨らみます。魅力あふれる風味と複雑性が調和した余韻の長い味わいです。 【商品情報】 商品名 : Les Terasses Blanc 2023 生産者 : La Ferme des 9 Chemins【Jeanne Gaston Breton】 タイプ : 白 品種 : オーセロワ 生産国 : フランス 生産エリア : アルザス インポーター : ヴォルテックス 容量 : 750ml
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モンターニュ・ド・シスト 2023 / ラ・フェルム・デ・ヌッフ・シュマン(ジャンヌ・ガストン・ブルトン)
¥7,095
【インポーター資料】 標高400mの南向き斜面、シスト土壌で樹齢約55年の葡萄。リースリングをダイレクトプレス。2/3はステンレスタンク、残り1/3を300Lの樽で11ヶ月間の発酵と熟成。瓶詰め前にブレンド。瓶詰め時に10mg/Lの亜硫酸を添加。やや淡い黄色。熟した文旦や晩柑といった和柑橘に、みかんの葉やフレッシュハーブ、柑橘ピールや内皮の爽やかでほろ苦い香り、さらに煙や火打石のニュアンスが重なります。冷涼感のある清らかな飲み心地。滑らかなテクスチャーで、柑橘の粒が弾けるような瑞々しく爽快な果実味が広がり、引き締まったキレのある酸が溶け込み、流れるように喉を通ります。口中に留まる若々しい果実味に旨みが重なり充実感が増して、スッキリとした風味の中にまろやかさが調和し、余韻が長く続きます。 【商品情報】 商品名 : Montagne de Shiste 2023 生産者 : La Ferme des 9 Chemins【Jeanne Gaston Breton】 タイプ : 白 品種 : リースリング 生産国 : フランス 生産エリア : アルザス インポーター : ヴォルテックス 容量 : 750ml
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ヘイ・ディ 2023 / ラ・フェルム・デ・ヌッフ・シュマン(ジャンヌ・ガストン・ブルトン)
¥6,600
【インポーター資料】 標高350mの東向き斜面、粘土と砂岩土壌で樹齢約75年の葡萄。リースリングをダイレクトプレス。80%はをステンレスタンク、残り20%を228Lの樽で11ヶ月間の発酵と熟成。瓶詰め前にブレンド。亜硫酸無添加。淡いレモンイエローの色合い。ライムや早生みかん、黄柑橘のマーマレードなどに、フレッシュハーブ、白い花、火打石のニュアンスが加わり、清涼感のある印象があります。角の取れた円みのある口あたりでアタックは透明感にあふれ、次第に旨みが重なるように溶け込み、充実感のある味わいが膨らみます。ローズマリーや日向夏を想わせる爽やかな風味やほろ苦さ、塩味がアクセントとなり、メリハリや抑揚をつけ、凛とした佇まいが感じられる辛口のスタイルです。 【商品情報】 商品名 : Hay!Di 2023 生産者 : La Ferme des 9 Chemins【Jeanne Gaston Breton】 タイプ : 白 品種 : リースリング 生産国 : フランス 生産エリア : アルザス インポーター : ヴォルテックス 容量 : 750ml
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レ・シュマン・デ・ルー 2023 / ラ・フェルム・デ・ヌッフ・シュマン(ジャンヌ・ガストン・ブルトン)
¥6,600
【インポーター資料】 標高400mの南東向き斜面、砂岩と砂質土壌で樹齢約30年の葡萄。ピノ・ブラン、シルヴァネール、オーセロワを除梗して一緒に6日間マセラシオン。2/3を300Lの樽、残りはステンレスタンクで11ヶ月間の発酵、その途中にリースリングのダイレクトプレスジュースをブレンドして熟成。瓶詰め前にブレンド。亜硫酸無添加。仄かに青みを帯びたやや淡い黄色。早生みかんや安政柑、パッションフルーツ、黄柑橘のピール菓子などに、スイカズラなどの甘くかぐわしい白い花、みかんの葉、ラムネ菓子を想わせる香りが加わり、華やかに立ちのぼります。雑味のない冷涼感のある飲み心地で、旨みが溶け込む爽やかな柑橘の風味を主体にフローラルの印象が華やぎを与え、時折塩味がグラデーションのようにアクセントをつけながら、伸びやかに口中へと広がります。アフターにかけて仄かにバニラの風味が現れ、フルーティーな中に優しく柔らかな余韻が残ります。 【商品情報】 商品名 : Les Chemin des Loups 2023 生産者 : La Ferme des 9 Chemins【Jeanne Gaston Breton】 タイプ : 白 品種 : ピノ・ブラン30%、シルヴァネール30%、オーセロワ30%、リースリング10% 生産国 : フランス 生産エリア : アルザス インポーター : ヴォルテックス 容量 : 750ml *こちらの商品のエチケットには少し剥がれた箇所がございますので、あらかじめご了承ください。
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グリーク・コネクション・クラシック 2022 / ヴァン・デ・ポット
¥5,830
SOLD OUT
【インポーター資料】 エーゲ海に浮かぶサモス島でぶどう栽培する若き醸造家ジャソン・リガスとのコラボ「グリーク・コネクション」!エーゲ海は緑豊かなパノラマを誇り、無数の小川が流れ、標高600-800mの岩だらけの斜面から放射状に広がるモザイクの様なミクロテロワールの恩恵を受けています。石英、シス ト、玄武岩などの土壌に、東・東北向き斜面に植わる樹齢50年のぶどうのフリーランジュースを、ステンレスタンクで発酵、細かい澱と共に1年に渡り熟成させました。 濃いレモンの色調。とても強い香りで、水仙や沈丁花、ゆり、菩提樹などの華やかな香りが印象的!丸みある口当たりで、花や果実の風味が口中に広がる。程よくしっかりした酸で、余韻のミネラルが心地よい。 【商品情報】 商品名 : Greek Connection Classic 2022 生産者 : VAN DES POTES タイプ : 白 品種 : ミュスカ・ア・プティ・グラン100% 生産国 : ギリシア インポーター : ラヴニール 容量 : 750ml
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クリ 2022 / レグラッピーユ(カトリーヌ・デュモラ)
¥6,160
【インポーター資料】 品種ごとにそれぞれダイレクトプレス。ファイバータンクで1ヶ月間の発酵。ブレンドした後にジャーで3ヶ月間の熟成。仄かにオレンジがかったやや淡い黄色。熟した黄プラムやアプリコット、黄桃、びわ、安政柑といった果実に、かぐわしい白や黄色の花束のような華やかさが調和します。完熟したプラムから滴り落ちるような瑞々しくジューシーな印象で、甘やかな果実味にアプリコットなどの張りのある溌剌とした酸が溶け込み、メリハリを与えながら大きく広がります。花々や果肉感あふれるフルーティーな風味が織りなす芳醇な様子に、旨みがたっぷりと絡み合い、口中に長くとどまります。アフターにかけて枇杷の果皮を想わせる微細なタンニンが残り、豊かな中に骨格が感じられます。 【商品情報】 商品名 : CR(I) 2022 生産者 : L’egrappille【Cathrine Dumora】 タイプ : 白 品種 : コロンバール、マカブー、ソーヴィニョン・ブラン、ガメイ 生産国 : フランス 生産エリア : オーヴェルニュ インポーター : ヴォルテックス 容量 : 750ml
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Jakkernewbbie 2023 / Domaine des Grottes (Romain des Grottes)
¥5,280
SOLD OUT
【インポーター資料】 France Gonzalvezにも葡萄を供給する生産者から購入したジャケール。ダイレクトプレス後、発酵が終わり次第瓶詰めした白ワイン。 11,5%Vol 【商品情報】 商品名 : Jakkernewbbie 2023 生産者 : Domaine des Grottes (Romain des Grottes) タイプ : 白 品種 : ジャケール 生産国 : フランス 生産エリア : ルーション インポーター : ぶどうモンスター 容量 : 750ml
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ル・ファントム 2023 / テール・デスクラン(ファブリス・レイモン)
¥4,950
SOLD OUT
【インポーター資料】 グルナッシュ・ブランとヴェルメンティーノのダイレクトプレス。 アルコール感のしっかりした料理と合わせたいフレッシュな白。 14.6%Vol 70年代に祖父がこの地で畑を購入して以降、代々続く家族経営のドメーヌ。 Fabriceの母親が90年代に畑をビオに転換。それを相続したFabriceも長らく Côtes de Provenceを造っていたが、2017年からSO2の添加をやめ、Vin de France をリリースしている。 【商品情報】 商品名 : Le Fantôme 2023 生産者 : Terres d'Esclans – Fabrice Raymond タイプ : 白 品種 : グルナッシュ・ブラン、ヴェルメンティーノ 生産国 : フランス 生産エリア : プロヴァンス インポーター : ぶどうモンスター 容量 : 750ml