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セプトンブル 2022 / シモン・ルイヤール

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【インポーター資料】
新キュヴェ。モゼにある1970年代に泡を造る為に植えられた歴史の有る区画で、自身の畑。非常に正確に選果し、24時間垂直プレスしたあと、樽で発酵後12ヵ月熟成。そしてタンクで9ヵ月、ビンで3ヵ月、計24ヵ月の熟成を経ている。同区画の2023年の収穫は5回に分けて行い、最初の3回は泡を造る為に、あとの2回はスティルワインを造る為に収穫した。

【商品情報】
商品名 : SEPTEMBRE 2022
生産者 : SIMON ROUILLARD
タイプ : 白
品種 : シュナン
生産国 : フランス
生産エリア : ロワール
インポーター : 日仏商事
容量 : 750ml

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