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ジドゥ 2022 / レグラッピーユ（カトリーヌ・デュモラ）

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【インポーター資料】
全体の半分をダイレクトプレスしたジュースに、残り半分を全房で加えて10日間マセラシオン。ジャーで8ヶ月間の発酵と熟成。深紅の色合い。カレンズ、レーズン、ブラックベリーやカシスリキュールといった凝縮感のある黒系果実に、紅茶、生花を想わせる青みがかった華やかな香りが重なります。色合いや香りからはエキスの詰まった果実の緻密さが伺え、口に含むと、それに加えて一層エレガントで繊細な印象が広がります。湿度を帯びたしっとりとしたミディアムタッチで、芳醇な果実味に仄かに青みを含んだ風味が妖艶さを添え、紅茶のニュアンスが気品をもたらしながら、しなやかに沁み渡ります。若々しさの中に、たおやかで落ち着きのある佇まいが調和した充実感のある仕上がりです。

【商品情報】
商品名 : ZID(U) 2022
生産者 : L’egrappille【Cathrine Dumora】
タイプ : 赤
品種 : シラー80%、ガメイ20%
生産国 : フランス
生産エリア : オーヴェルニュ
インポーター : ヴォルテックス
容量 : 750ml

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