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ピノ・ドニス、IGPヴァル・ド・ロワール 2023 / ラ・クイエット・デ・ゾワゾー

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【インポーター資料】
下層土がシストのうえにある小石混じりの土壌に植わる樹齢40年、ビオ栽培のぶどう。健全で完熟したぶどうのみを注意深く収穫。野生酵母の働きでセメントタンクにて全房で7日間醸し圧搾後、タンクにて6か月熟成。オレンジ掛かった淡いルビーの色調。オレンジ、山桃や赤いプラム、野山の赤果実を感じさせる香り。軽やかな口当たりで優しい味わい。穏やかな果実味と酸と、調和した風味が余韻となって永く続く。

【商品情報】
商品名 : Pineau d'Aunis, IGP Val de Loire 2023
生産者 : LA CUEILLETTE DES OISEAUX
タイプ : 赤
品種 : ピノ・ドニス
生産国 : フランス
生産エリア : ロワール
インポーター : ラヴニール
容量 : 750ml

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