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ウェイトレス・フィンガーズ 2023 ／アンダース・フレデリック・スティーン

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【インポーター資料】
5日間かけてゆっくりとダイレクトプレス。ファイバータンクで発酵と熟成。
仄かにピンクがかった淡いオレンジ色。熟した黄桃やプラム、アプリコットといった芳醇な果実に、バラなどの花束のような華やかさ、紅茶のエレガントな香り、仄かにミルキーなニュアンスが加わります。口に含むと、プラムや桃から滴り落ちる果汁を想わせるシズル感があり、瑞々しくジューシーに広がります。アタックから中盤にかけては、豊かな果実味とフローラルな風味が調和し、次第にミルクティーを想わせるまろやかで上品な印象が現れます。アフターにかけて、黄桃の核のような芳ばしさが感じられ、円みのあるフルーティーな味わいにほどよい骨格を与えています。

【商品情報】
商品名 : Weightless Fingers 2023
生産者 : Anders Frederik Steen
タイプ : ロゼ
品種 : グルナッシュ・ブラン60%、グルナッシュ・ノワール40%
生産国 : フランス
生産エリア : ローヌ
インポーター : ヴォルテックス
容量 : 750ml

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