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Maceration 2022 / Les Vignes de Paulette

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7日間のマセラシオン。Pierre Boyatから引き継いだ白ぶどう用の畑の全てをブレンド。
このご時世にMaconのChardonnayがこの値段、有り得ません！届きたてでリリースするか躊躇しましたが、今の状態（若干暴れ気味ですが、逆にシャープさが有ります。）でも楽しめると判断し、リリースします。数ヶ月後には22年らしい、本来のトロピカルでまったりした感じが出ます、お好きなタイミングでどうぞ！

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