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ロー・デ・フラー 2024 ／ロー・キ・ドール（リサ・ル・ポステック&ポール・オーブレ・キュヴリエ）

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【インポーター資料】
オーヴェルニュの買い葡萄。全房で3週間マセラシオン。樽で6ヶ月間の発酵と熟成。
ルビー色。野苺やドライ苺を想わせる甘酸っぱい赤い果実に、カルダモンやコリアンダーなどのスパイスの清涼感、生花やドライフラワーの華やかさやしとやかさ、土のニュアンス、僅かなスモーキーさが感じられ、若々しい中にも落ち着きのある印象を受けます。赤い果実のピュアな果汁を想わせる雑味のない清らかな飲み心地で、酸味のある小ぶりな苺やフランボワーズといった張りのある酸が全体を引き締めつつ、ドライ苺のような充実感のある緻密な風味が口中へと膨らみます。花々の華やかさやスパイスなどの風味が抑揚をつけつつ、微細なタンニンが溶け込みほどよい骨格を感じさせ、軽いフュメ香やドライフラワーなど風味が重なることで、ややトーンを抑えた印象を引き出します。どこか素朴で無垢な愛らしさと上品な様子を兼ね備えた仕上がりです。

【商品情報】
商品名 : L'eau des fleurs 2024
生産者 : L'Eau qui dort【Lisa Le Postec&Paul Aublet-Cuvelier】
タイプ : 赤
品種 : ガメイ・ドーヴェルニュ
生産国 : フランス
生産エリア : オーヴェルニュ
インポーター : ヴォルテックス
容量 : 750ml

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