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リベイルー・ブラン 2024 / ベルモン（コトー・リーブル）（ポール・オーブレ・キュヴリエ）

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【インポーター資料】
ダイレクトプレス。ファイバータンクで8ヶ月間の発酵と熟成。
淡い黄色。青りんご、硬めの洋梨やパイナップル、黄柑橘のピール菓子、蜂蜜レモンを想わせる爽やかで香り高い果実に、スイカズラなどの白い花の華やかさ、僅かに煙や乳酸的な香りが加わります。角の取れた円みのある柔らかい口当たり。舌先をキュッと引き締めるような甘酸っぱい柑橘の風味と、小気味よい生き生きとした酸が瑞々しさを際立たせながら、流れるように口中へと広がります。柑橘や青りんごを想わせる爽やかで豊かな果実味が大きく膨らみ、塩味や柑橘ピールのようなほろ苦さがアクセントとなって全体を引き締め、じんわりと旨みが溢れ出します。フルーティーで溌剌としながらも、旨みが詰まった優しい辛口の仕上がりです。

【商品情報】
商品名 : Ribeyrou Blanc 2024
生産者 : Belmont（Coteau Libre）【Paul Aublet-Cuvelier】
タイプ : 白
品種 : ソーヴィニョン・ブラン
生産国 : フランス
生産エリア : オーヴェルニュ
インポーター : ヴォルテックス
容量 : 750ml

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