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Volatil 2022 / Yannick Pelletier

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【インポーター資料】
全房で1週間マセラシオンの後、タンクで発酵・熟成。僅かに紫がかったやや淡いルビー色。熟したブルーベリーやブラックベリーの黒系果実の香りに、すみれなど紫の花の華やかでかぐわしい印象が伺えます。色合いや香りからも若々しく軽快な様子が伝わってきます。ライトよりのミディアムタッチで瑞々しく清らかに流れ込み、溌剌とした豊かな香りをまとうフルーティーな果実味が口中を覆うように広がります。明るく張りのある果実の風味に、徐々にすみれの花や紅茶を想わせる風味が感じられ華やぎやエレガントな印象を与えています。アフターにかけて僅かに生姜のような風味が現れ、小気味良いアクセントとなり味わいを引き締めています。

【商品情報】
商品名 : ヴォラティル 2022
生産者 : ヤニック・ペルティエ
タイプ : 赤
品種 : サンソー
生産国 : フランス
生産エリア : ラングドック
インポーター : Vortex
容量 : 750ml

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