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Jour de Fete NV21&22 NV / La Fontude

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【インポーター資料】
ダイレクトプレス。2022年ヴィンテージをステンレスタンクで6ヶ月間の発酵と熟成の後、2021年のワインとブレンドして瓶詰め。
濁りのあるレモンイエローの色合い。文旦や晩柑、レモンなどの黄柑橘、白桃、洋梨、硬めのパイナップルが溶け合う果実香に、火打石や緑茶を想わせるほろ苦さが重なります。柑橘を皮ごと搾ったような旨みを伴う果汁感や爽やかな風味に、ほどよく芳醇な果実味が調和し、口中へと軽やかに広がります。折々に感じられる仄かな塩味や緑茶のような旨み、ほろ苦さがアクセントとなり、果実味を引き立てます。柑橘系のメリハリのある酸と爽快感、豊かでジューシーな果実味が伸びやか続く、辛口の仕上がりです。

【商品情報】
商品名 : Jour de Fete NV21&22 NV
生産者 : La Fontude
タイプ : 白
品種 : テレ・ブレ
生産国 : フランス
生産エリア : ラングドック
インポーター : Vortex
容量 : 750ml

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