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Couleurs Reunies 2022 / Mas Coutelou

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【インポーター資料】
全ての品種を同時に収穫して除梗し、15日間マセラシオン。コンクリートタンクで10ヶ月間の発酵と熟成。
仄かにオレンジがかった中程度の赤色。赤や黒のミックスベリーソースやリキュールを想わせる、芳醇で凝縮感のある果実を主体に、ダージリンのような香り高い紅茶やバラのドライフラワーの上品な華やかさ、さらにデーツやレーズンといったコクのあるドライフルーツのニュアンスが重なり、豊かに立ち上ります。口当たりは滑らかなミディアムタッチで、やや湿度を帯びた印象でしなやかに沁み渡ります。フランボワーズソースなど赤い果実の充実した風味、そのメリハリのある酸が輪郭を描き、ほどよい黒系果実のコクや重厚感、紅茶のような気品あるかぐわしさが折り重なり、奥行きを与えます。シルキーなタンニンは液中に溶け込み、確かな骨格と熟成由来の複雑性を備えた、きめ細かやかで緻密なエキスが口中を満たします。今後の熟成により、さらなる繊細さとエレガンスが磨かれ、一層深みのある味わいが引き出されていくことでしょう。

【商品情報】
商品名 : Couleurs Reunies 2022
生産者 : Mas Coutelou
タイプ : 赤
品種 : モラステル、テレ・ノワール、カステット、サンソー、グルナッシュ・ブラン、カリニャン・ブランなど10品種以上
生産国 : フランス
生産エリア : ラングドック
インポーター : Vortex
容量 : 750ml

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