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Etapes 2023 / La Vigne du Perron【Francois Grinand】

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【インポーター資料】
砂まじりの粘土石灰質土壌。樹齢約42年。全房で2週間マセラシオン。ジャーで18ヶ月間の発酵と熟成。
仄かにオレンジがかった中程度の赤色。ドライ苺やフランボワーズなどの充実感のある赤い果実を主体に、小梅や梅かつお、土、ドライハーブ、ドライフラワーといった香りが溶け合い、複雑性を帯びた、ややトーンを抑えた奥ゆかしい印象が漂います。口当たりは繊細なミディアムタッチで、ピュアな果汁を想わせる瑞々しさを湛えながら、滑らかに口中へと広がります。張りのある酸が全体の輪郭を描き、旨みを伴う豊かな果実味が穏やかに膨らみ、次第にドライハーブやドライフラワー、腐葉土、クローブを想わせる甘苦いスパイスのニュアンスが幾重にも重なります。アフターにかけて、さらに深みとコクが増し、奥行きのある余韻が長く続きます。

【商品情報】
商品名 : Etapes 2023
生産者 : La Vigne du Perron【Francois Grinand】
タイプ : 赤
品種 : ピノ・ノワール
生産国 : フランス
生産エリア : サヴォワ
インポーター : Vortex
容量 : 750ml

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