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Coule de Source 2024 / Jerome Lambert

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【インポーター資料】
ダイレクトプレス。ファイバータンクで9ヶ月間の発酵と熟成。
中程度の黄色。桃やプラム、洋梨、カリン、黄柑橘のピール菓子などの芳醇な果実を主体に、仄かに火打石や煙のニュアンスが重なります。スワリングするとさらに香りに厚みが増し、果実の充実感がより際立ち、日照に恵まれて健やかに熟した葡萄であることが窺えます。口に含むと円みのある柔らかな口当たりで、瑞々しさを保ちながらしなやかに広がります。柑橘のピール菓子を想わせる爽やかで丸みを帯びた酸が、旨みを伴う豊かな味わいを支え、生き生きとした印象を与えます。アフターにかけて、黄桃の核を想わせる仄かな芳ばしさが現れ、奥行きのある余韻が穏やかに続きます。

【商品情報】
商品名 : Coule de Source 2024
生産者 : Jerome Lambert
タイプ : 白
品種 : シュナン・ブラン
生産国 : フランス
生産エリア : ロワール
インポーター : Vortex
容量 : 750ml

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