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Barbamama 2022 / Les Barbatruks【Isabelle Delahaye &Maxim Lannay】

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【インポーター資料】
（ネゴシアンラベル）王冠：ガスはありません
プロヴァンスのグルナッシュをタンクの下半分を全房で、上半分は除梗して（渋みや青さを出さずにゆっくりと豊かな果実味を抽出するため）3週間マセラシオン。ファイバータンクで9ヶ月間の発酵と熟成。
中程度の赤色。ドライフランボワーズや苺、グレナデンシロップを想わせる甘やかな赤い果実を主体に、ポプリや腐葉土、ナツメグなどのスパイス香が重なります。口当たりは清らかなミディアムライトタッチで、充実感のある果実味をほどよい甘み、瑞々しさを湛えたピュアな果汁のような愛らしい印象が調和し、微細なタンニンが溶け込むことで確かな骨格を備えながら、味わいは伸びやかに広がります。アフターにかけて仄かなドライフルーツやスパイスの風味が現れコクと奥行きを与えます。可憐な果実味と熟成由来のこなれ感、そしてエレガンスを兼ね備えた味わいが余韻に続きます。

【商品情報】
商品名 : Barbamama 2022
生産者 : Les Barbatruks【Isabelle Delahaye &Maxim Lannay】
タイプ : 赤
品種 : グルナッシュ
生産国 : フランス
生産エリア : ジュラ
インポーター : Vortex
容量 : 750ml

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