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【インポーター資料】
マセラシオン30日、セメント槽発酵。SO2極少量添加、ノンフィルター。
台湾発酵茶、干しアンズ、柑橘系果実味は健在です。カンペデッロとの違いは土壌、山側の畑で、ミネラル分が多く、窒素分もよりあり、発酵はスムーズで果実味が豊かです。キレのあるミネラルとオレンジワインらしい果実味が絶妙なバランスです。前回ロットより少しタンニンを強く感じます。
【商品情報】
商品名 : Valtolla Bianco 2022
生産者 : Croci
タイプ : オレンジ
品種 : マルヴァージア ディ カンディア 100%
生産国 : イタリア
生産エリア : エミリア・ロマーニャ
インポーター : 相模屋本店
容量 : 750ml
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