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Larion 2024 / Daniele Piccinin(Muni)

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【インポーター資料】
2022ヴィンテージまではビアンコムーニとしてリリースしていたが、2023ヴィンテージ以降からはラリオンという名前に変更。シャルドネは収穫、除梗し、皮ごと48時間マセレーションを行った後に圧搾、ステンレスタンクで醗酵。ドゥレッラはプレス後ダイレクトにステンレスタンクで醗酵(ドゥレッラの持つ色素が酸化しやすいという特性があるため、マセレーションの仕方については未だ模索中)。10か月間木樽で熟成の後にボトリング。

【商品情報】
商品名 : Larion 2024
生産者 : Daniele Piccinin(Muni)
タイプ : 白
品種 : シャルドネ、ドゥレッラ
生産国 : イタリア
生産エリア : ヴェネト
インポーター : ヴィナイオータ
容量 : 750ml

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